温水把盐化开,和成光滑的面团,上醒箱醒发至1倍大。
上下左右扞,扞薄厚一样的
面,盐,油和成软油酥
上两刀下两刀,里面可以夹馅料
叠成一个方形
扞薄的成正方形
饼铛预热,上下洒油
烙至两面金黄出锅即可