简易版可乐鸡翅

作者： 小汪阿姨

用料

• 鸡翅中 12只
• 可乐 1罐
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 1勺
• 姜 4-5片
• 蒜 4-5个
• 料酒 1勺

简易版可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅改花刀

步骤 2

冷水，姜片，焯水去腥

步骤 3

煮沸2-3分钟

步骤 4

用冷水淘洗干净

步骤 5

加少量油用平底锅煎

步骤 6

煎的金黄加入姜丝和料酒翻炒

步骤 7

然后调味，生抽，老抽翻炒上色

步骤 8

来一听可乐

步骤 9

加入可乐，盖锅盖，中火闷煮

步骤 10

汁水收的差不多加入蒜末，少许盐和一点儿鸡精，翻炒，起锅

步骤 11

来点芝麻点缀一下，可乐鸡翅完成！

菜谱创建时间：2024-07-11 13:44:50