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✅挑战365天晚餐不重样第113天:姜爆鸭‼️的做法

✅挑战365天晚餐不重样第113天:姜爆鸭‼️

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作者: 小雪饱饱o
小雪饱饱o

用料

✅挑战365天晚餐不重样第113天:姜爆鸭‼️的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材。鸭肉切小丁,仔姜切片、青椒和小米辣切细。准备一点香料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅倒油,放入鸭肉,中小火翻炒(油放多一点)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直中小火翻炒,直到把鸭肉的水分炒干,锅内变清油就可以了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入一半的仔姜翻炒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一勺老抽继续翻炒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香料放进去(花椒、干辣椒、香叶、香果之类的)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒,然后添一点水,末过食材。大火煮开后,转最小火,然后盖上锅盖,焖煮20分钟以上

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焖煮到这个水分后,就打开锅盖,中火

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入剩下的仔姜,和青红椒

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

仔姜断生后,放点味精就可以出锅了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

over

菜谱创建时间:2024-07-10 13:49:28
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