把从超市买来的毛豆洗净
1⃣ 锅中加入毛豆,凉水(漫过毛豆即可),花椒,八角,香叶,盐约1勺(根据自己口味放) 2⃣ 大火烧开,然后转小火煮约20分钟
盛出放凉,冰箱放一夜更入味
也可以加入桂皮和辣椒,因为家里没有桂皮,小孩不能吃辣所以没放