炒鸡好吃好做🉐桃酥

作者： 小花点私房菜

甜香美味的桃酥谁不喜欢呢？避开所有的“钱包刺客”自己做健康又简单！

用料

• 低筋面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 细砂糖 50克
• 植物油 55克
• 核桃 30克
• 泡打粉 四分之一小勺
• 小苏打 八分之一小勺

炒鸡好吃好做🉐桃酥的做法步骤

步骤 1

先把生核桃烤香，烤箱预热170度，大概烤7分钟，注意不要烤糊了。烤好以后晾凉，切碎～

步骤 2

鸡蛋打散，称出10克，其余留待进烤箱前刷核桃表面。将10克全蛋液、植物油和糖加到一起😌

步骤 3

jio拌均匀就可以了～

步骤 4

将面粉、泡打粉、小苏打先搅拌均匀，然后过筛到油蛋糖液里，先不用jio拌

步骤 5

加入切好的核桃碎，用筷子将所有用料jio拌均匀

步骤 6

抓出一部分面酥，用手掌揉圆，烤盘上放不粘纸，将面球放在烤盘上～

步骤 7

用手掌慢慢压扁，边上裂开太大的可以往回捏一捏👋

步骤 8

表面刷一层全蛋液

步骤 9

烤箱预热180度，上下火，烤盘放在中下层，烤17分钟左右～

步骤 10

烤到表面金黄，出炉！热时吃会有点软，晾凉以后非常酥，灰常灰常好吃哦😋

炒鸡好吃好做🉐桃酥的小贴士

-最好不要用有味道的植物油，除非你喜欢橄榄油风味的桃酥。 -这款桃酥比较甜，不喜欢甜的同学请酌情减糖

菜谱创建时间：2024-07-09 15:37:14