皮蛋拌豆腐

作者： 本人_喜欢用食品画画

用料

• 老豆腐 1盒
• 皮蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 芝麻油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 醋 适量
• 小米椒 1个

皮蛋拌豆腐的做法步骤

步骤 1

先调好调料，把蒜头拍碎小米椒切碎，用小碗把生抽醋糖蒜末小米椒和芝麻油拌匀。

步骤 2

黄瓜洗净用卷花刀把黄瓜卷成片。

步骤 3

卷成片的黄瓜

步骤 4

然后把黄瓜切成一小片，把一小片卷起来。

步骤 5

皮蛋一切四，把皮蛋放入碗底，豆腐捏碎把豆腐放碗中压紧，倒扣在盘子中。然后把卷好黄瓜片一片片放好。

步骤 6

在豆腐顶上把胡萝卜（卷好胡萝花）花放好，最后把调好的汁浇在豆腐上就好了。这道菜非常适合炎热的夏天食用。😋😋

菜谱创建时间：2024-07-09 13:16:05