牛排汤下面条

作者： 吃货的美丽心情

用来下面条小朋友吃吃

用料

• 牛排
• 大葱
• 姜 2片
• 料酒
• 蒜粒 2个
• 盐
• 鸡精
• 冰糖
• 八角 2个

牛排汤下面条的做法步骤

步骤 1

牛排洗好放入冷水，加两片姜片，适量料酒去腥，捞出后待用

步骤 2

1、热锅冷油下冰糖炒色后放入牛排煸炒上色，放热水淹没排骨，放2片姜片、1大勺生抽、1勺料酒，枸杞，红枣，西洋参，大火转小火炖煮90分钟。 慢慢炖着，起锅前放入盐和鸡精调味。 牛排汤可以过滤下放面煮，碗底放入葱花香菜，加入粉丝和原汤。

菜谱创建时间：2024-07-08 23:30:21