黄金蛋炒饭（阿伟版）

作者： 卷不了一点

用料

• 米饭
• 鸡蛋
• 盐
• 胡椒粉
• 葱花

黄金蛋炒饭（阿伟版）的做法步骤

步骤 1

将蛋黄和饭搅拌均匀，不要使劲捏

步骤 2

蛋清加盐搅拌均匀

步骤 3

热锅冷油，下猪油

步骤 4

下蛋清，快速将蛋清搅散

步骤 5

下米饭，慢慢将米饭敲散，炒出锅气

步骤 6

加胡椒粉、盐、葱花

步骤 7

大火翻炒，迅速出锅

步骤 8

成品效果

菜谱创建时间：2024-07-08 22:58:52