超级简单又好吃的凉拌荞麦面

作者： 郑饭饭11

夏天不知道吃啥。那就来碗凉拌荞麦面吧。 荞麦面煮好，过冰水。然后和材料冰箱冷藏过更好吃。

用料

• 黄瓜 半根
• 小米椒 半只
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 大蒜 3瓣
• 醋 适量
• 芝麻 适量
• 糖 适量
• 鸡肉 适量

超级简单又好吃的凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

芝麻，小米椒，芝麻，辣椒面准备好

步骤 2

泼热油。然后放入适量酱油，蚝油，米醋，白糖。搅拌。可以尝尝味道，觉得缺哪一种味道就再适量增加

步骤 3

煮适量荞麦面，过冰水。我女儿只要吃青瓜丝，花生米和鸡肉。再放入调料搅拌。我会再加香菜，紫甘蓝，蛋皮，虾仁。配料可以根据自己喜好添加

步骤 4

超好吃，我女儿吃了两碗哈哈哈哈

超级简单又好吃的凉拌荞麦面的小贴士

所有调味料都写着适量，可以根据自身喜好程度调整。不够咸就加加生抽，喜欢甜口的可以多放点糖，喜欢酸的多放点米醋。我也是根据经验随手放。再尝下味道。荞麦面一定要过冰水。时间充裕的话，可以把过冰水后沥干的荞麦面放冰箱里冷藏一会儿，味道更佳。我早上煮好然后带到公司放冰箱中午吃，超级清爽好吃。配料自己喜欢吃啥就放啥哦

菜谱创建时间：2024-07-08 22:46:59