土豆豆角炖排骨

作者： 小奶油的厨房

用料

• 排骨 500克
• 土豆 4个
• 豆角 200克
• 老抽 半勺
• 料酒 一勺
• 干辣椒 2个
• 生抽 4勺
• 盐 1茶匙
• 大葱 1段
• 姜 2片
• 豆瓣酱 2勺
• 盐 2茶匙
• 鸡精 1茶匙

土豆豆角炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨泡水出血水

步骤 2

土豆切块，豆角切段，备用

步骤 3

准备调料，大葱，干辣椒，姜片，八角

步骤 4

烧开热水备用

步骤 5

先把土豆豆角炒一会

步骤 6

再把排骨炒出水，水倒掉，加入香料炒出香味，加入豆瓣酱

步骤 7

加入料酒，生抽，老抽翻炒

步骤 8

倒入热水，把土豆豆角放进去，加点盐，鸡精，中火煮30-40分钟

菜谱创建时间：2024-07-08 19:19:18