用盐和胡椒给三文鱼两面调味。
将培根放入煎锅,中火加热。煎至酥脆,每面约3-4分钟,然后放在一边。
在同一个煎锅里,加入三文鱼片,煎至金黄酥脆,每面大约4-5分钟(煎的时间根据鱼片的厚度而不同)。放在一个大浅盘上,用两把叉子把它切成薄片。
在同一个盘子里,加入剩余的原料:鸡蛋、鳄梨、培根、黄瓜、橄榄和莳萝。
在一个小碗中,搅拌所有调料,直到混合均匀。
上菜前,将调味汁淋在沙拉上,轻轻搅拌混合。尽情享受吧!
剩余物 如果你准备用这种沙拉,那么把它放在密封的容器里,和调料分开。冷藏最多3天。