蚝烙

作者： Kittylxq

用料

• 珍珠蚝、红薯粉、粘米粉、胡椒粉、鱼露、葱花、适量水
• 鸡蛋、香菜

蚝烙的做法步骤

步骤 1

先用适量水把红薯粉浸泡一下搅拌成为无颗粒面浆，加入蚝、粘米粉、胡椒粉、鱼露、葱花、混合均匀。

步骤 2

热锅热油，倒入面浆。每一面煎至定型后各打入一个鸡蛋，煎到金黄焦香即可。

步骤 3

步骤 4

趁热撒一把香菜

步骤 5

蘸鱼露和辣椒酱炒鸡好吃的

步骤 6

菜谱创建时间：2024-07-08 01:28:37