简单快手的红烧猪蹄

作者： sasahello

高压锅猪蹄，又快又软，下班回家也来得及做

用料

• 猪蹄 2只
• 冰糖 少量
• 老抽 适量
• 料酒 1勺
• 八角 1个
• 花椒 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 3片
• 生抽 3勺
• 生姜 适量
• 大蒜 2瓣

简单快手的红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄冷水下锅

步骤 2

锅中加生姜料酒，焯一遍

步骤 3

先加油融化冰糖 加入焯过水的猪蹄炒出糖色后加水，全部转移至高压锅，加入所有准备的调味料，料酒，生抽，老抽，盐，等等，压大概15min，最后大火收汁

菜谱创建时间：2024-07-07 21:46:27