私房魔法烤排骨

作者： 曾经的可乐猫

用料

• 精肋排（整条） 1300克
• 苹果 1个
• 洋葱 半个
• 姜 一小块
• 红彩椒 1个
• 泰式甜辣酱 200克
• 耗油 100克
• 甜面酱 100克
• 玉米 1根
• 贝贝南瓜 1个
• 土豆 2个

私房魔法烤排骨的做法步骤

步骤 1

上面的腌料打碎，腌排骨，放冰箱一晚上。

步骤 2

180℃包锡纸，先烤一小时

步骤 3

倒出来汤，别扔！熬至粘稠，刷排骨上，放不容易熟的蔬菜（土豆，南瓜，玉米什么的），包上继续180℃烤50分钟。

步骤 4

去掉上面的锡纸，放容易烤熟的蔬菜（小番茄，洋葱之类的），最后再200℃烤10分钟。无敌好吃，香喷喷的烤排骨就好了。我做过好几回了，参考了别人的方子，仅用于自己记录。

菜谱创建时间：2024-07-07 16:20:39