熟醉虾蛏

作者： 崛起的小点心

夏季超爽开胃菜～超级简单～

用料

• 虾 500克
• 蛏 500克
• 盒马熟醉汁 2盒
• 姜 四片
• 糖 四勺
• 矿泉水 100克
• 柠檬 四片
• 话梅 四颗
• 花雕酒 四勺

熟醉虾蛏的做法步骤

步骤 1

实在太简单没拍过程图 买的盒马的熟醉汁，可以直接用不加我上面写的其他东西，但我觉得有点咸，所以加工了，觉得比直接用好吃很多很多～ 虾和蛏也是盒马买的鲜活的，最好能清水养两小时吐吐沙再煮，水开放姜片和料酒放虾蛏煮三分钟，捞出放冰水里晾凉～

步骤 2

倒入加工后的熟醉汁，可以边加工边尝你觉得最喜欢的味道 把凉了沥过水的虾蛏放入料汁，没过虾，放入冰箱三小时即可吃。 这个可以放一切你喜欢的材料，比如溏心蛋，比如螃蟹，比如白斩鸡，比如毛豆等等，你就试吧，一吃一个不吱声，好好吃的～

菜谱创建时间：2024-07-07 12:54:24