麻薯包 烤箱版 不塌陷

作者： 真奇怪不奇怪

看到网上别人做麻薯，觉得很简单，可是做起来却是一做就会，一做就废。尝试各种温度，时间，要么很泡，出了烤箱就回缩，要么不回缩，但是不泡。挑战了5次总算成功。

用料

• 牛奶或者奶粉 50毫升
• 鸡蛋 2个
• 玉米油 40克
• 盐 少许
• 葡萄干 少许
• 黑芝麻 少许
• 清水 一点点
• 麻薯粉 200克

麻薯包 烤箱版 不塌陷的做法步骤

步骤 1

一、将鸡蛋、奶粉、玉米油、盐搅拌均匀，加入黑芝麻继续搅拌均匀。

步骤 2

二、加入麻薯粉倒入继续搅拌，揉成面团，面光滑状态，然后面团均分，揉成小圆（内里包入葡萄干）

步骤 3

三、在小圆面团上喷少许水

步骤 4

四、烤箱180度预热

步骤 5

五、放置烤箱中层，上下火170度 35分钟 然后上下火160度 6分钟

菜谱创建时间：2024-07-07 09:25:22