万能烩饭(0失败）

作者： 我一个蚝油跟

又到了咱们的万能系列啦 还是一样的宗旨 家里剩下打扫啥就完了 必备的就火腿肠一种

用料

• 鸡蛋 一个
• 土豆 一个
• 火腿肠（火山石肉肠） 两根
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 香油 半勺
• 淀粉 一勺
• 老抽 一勺
• 番茄酱 两勺

万能烩饭(0失败）的做法步骤

步骤 1

备上咱们的小菜

步骤 2

打上咱们的鸡蛋 加点点盐和水搅拌

步骤 3

上述的调料加上水搅拌好（一勺的：生抽，老抽，淀粉。半勺的：香油。两勺的：番茄酱（炒菜用的，不是番茄沙司那种蘸薯条的）

步骤 4

油热炒鸡蛋

步骤 5

完事看看低油还剩多少 不是太少的话不用加油 直接开始炒肉肠就行了 如果用的是火腿肠就适量加一点

步骤 6

然后把鸡蛋和肠装在一个碗里，（这步没什么好说的 单纯的少洗一个碗而已）

步骤 7

然后1.用剩下的油炒土豆 油少就适量加一点 炒到土豆的边边变色 2.加上咱们的肠和鸡蛋 3.倒上咱们提前准备好的小料汁 大火收汁

步骤 8

出锅前可加点葱花 然后盖在米饭上就可以了

菜谱创建时间：2024-07-06 11:31:54