九层塔炒肉末

作者： AngelinaCHM

用料

• 肉末 500克
• 小米辣 5-6根
• 蒜 1头
• 九层塔(叶子) 1把
• 料汁:
• 鱼露 1勺
• 生抽 2勺
• 水 2勺
• 糖 1勺
• 料酒 适量
• 洋葱 半个
• 姜末 适量

九层塔炒肉末的做法步骤

步骤 1

洋葱，蒜，姜，小米辣下锅炒

步骤 2

加入肉末炒散炒熟(肉末事先可以加少于生抽，耗油，胡椒粉，料酒调底味)

步骤 3

料汁

步骤 4

加入料汁和番茄闷煮5-10分钟

步骤 5

最后加入九层塔叶子翻炒即可

步骤 6

步骤 7

很美味，白饭配此菜，再加一个煎鸡蛋是标配

菜谱创建时间：2024-07-06 09:59:57