自制柠檬桂花蜜

作者： 君钺baby

夏天到了，喜欢自制一些冰饮，柠檬气泡水，或者柠檬冰美式，自己做些柠檬蜜，做一杯冰饮好喝又方便

用料

• 柠檬 3.5个
• 蜂蜜 50g
• 冰糖 250克

自制柠檬桂花蜜的做法步骤

步骤 1

新鲜柠檬用盐搓洗后浸泡20分钟，晾干水分

步骤 2

切片去籽

步骤 3

步骤 4

一层冰糖，一层柠檬，放在热水烫过的密封瓶，这里密封瓶要消消毒

步骤 5

步骤 6

放满后加一层冰糖，最后加蜂蜜封口

步骤 7

接下来就是放冰箱里面静止等待，等冰糖化成糖水就行了，柠檬酸，怕酸的，可以在加一点白糖，糖多不坏，哈哈，

步骤 8

想起来有桂花，又加了一些桂花，和白糖封口

步骤 9

腌制好后会有浓浓的桂花味

步骤 10

步骤 11

第三天的样子，继续腌制等待就好了

步骤 12

加点气泡水和冰块，就是一杯好喝的柠檬水了，还有淡淡的桂花香，这种柠檬水香味清新，口感清爽

菜谱创建时间：2024-07-05 18:35:33