青酱鸡腿帕尼尼

作者： Fay不迷茫

青酱鸡腿panini / 照烧鸡腿饭 处理去骨鸡腿肉的方法差不多 1. 去骨鸡腿 刀背拍松 划刀断筋 擦干 2. 青酱(或照烧汁) 姜丝 酒 胡椒盐 腌15分钟 3. 鸡腿擦干 表面拍一层薄薄的淀粉 4. 大火热锅 倒少油转中火 先煎带皮一侧形成焦壳 两面各煎2分钟 (剪成小块) 5. 加洋葱 杏鲍菇 姜片 蒜片 酒 青酱(照烧汁) 盖锅盖转大火焖2分钟(或小火焖6分钟) 6. 恰巴塔喷水复热 抹青酱 铺水牛奶酪/布里 鸡腿 擦帕玛森 or 6. 洋葱 大葱 小葱 姜片炒香 加热水 生抽 烧开 水倒入电饭锅 蒸葱油饭 铺鸡腿 撒葱花 打一颗生蛋黄

用料

• 去骨鸡腿肉

青酱鸡腿帕尼尼的做法步骤

步骤 1

步骤 2

步骤 3

步骤 4

步骤 5

步骤 6

步骤 7

菜谱创建时间：2024-07-05 13:00:27