广式牛腩面

作者： 衣袋呆呆

对粤菜一直抱有爱意，经常自己尝试做粤菜，希望有一天能去吃最正宗的哈哈！ 每次看到视频里吃牛腩和牛杂都想自己尝试一番…尤其是里面吸满了牛肉精华的萝卜！前段时间买广式牛腩的调料包…又偶然一次买到了鸡肠，一半留着煲广式牛腩的时候一起煮了，一半留着用泡椒爆炒！

用料

• 牛腩 2斤
• 鸡肠 适量
• 白萝卜 1根
• 姜 1块
• 葱 1段
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 盐 3勺

广式牛腩面的做法步骤

步骤 1

牛肉和鸡肠焯水 洗干净 放电饭煲里 加一锅矿泉水广式牛腩调料包 萝卜盐🧂 生姜 大葱生抽老抽

步骤 2

点炖煮模式就好啦 轻轻松松懒人做法 熟了以后水还是很多 刚好下个手工面做牛腩面

步骤 3

牛腩炖到非常软烂

步骤 4

两大块牛肉

步骤 5

萝卜也非常细嫩多汁！

步骤 6

牛肉内里粉嘟嘟的！

步骤 7

学着美食视频里 剪几下哈哈

步骤 8

下一锅面 我加了点腐竹和白菜做配菜 加牛腩和鸡肠 还有剪开的萝卜 撒点葱花就好啦

步骤 9

香香 汤也好喝！

菜谱创建时间：2024-07-04 17:53:13