炸酱面

作者： 小亚美食吃吃吃

用料

• 瘦肉末 半碗
• 面条 适量
• 香菇 6只
• 黄瓜 1个
• 蒜 适量
• 葱或者洋葱 蒜两倍
• 冰糖 一个
• 甜面酱 适量
• 老抽耗油盐 适量

炸酱面的做法步骤

步骤 1

肉切小细条，蒜竖着切两刀，洋葱切小条

步骤 2

热锅凉油，放蒜末洋葱段炒香，放瘦肉条，料酒，肉变色加入香菇丁，甜面酱和一块冰糖，老抽耗油盐适量，加入少许清水。面条煮好过凉水，装盘。

菜谱创建时间：2024-07-04 15:06:54