我买的这个泡椒,看配料表,山梨酸钾是防腐剂,苯甲酸钠吃多了致癌,盐分含量160%相当高了,生抽老抽才40%,其实咖喱块、浓汤宝、火锅底料、新疆炒米粉底料、大盘鸡底料各种底料酱包的盐含量相当高防腐剂乳化剂增稠剂增香剂亮色剂都很多,高了才能防腐和好吃,想减脂必须盐分不能过高,总之尽量自己做泡椒,下厨房有很多
其实有点后悔放太多泡椒了,第一次做没掌握度,用两个就够了,简直辣死了
我买的泰森鸡胸肉,14元一斤,拼多多淘宝都有,减肥鸡胸肉是必备的 一定要多泡水会,半个小时,沿着纹理切块 重点:鸡胸肉块用小苏打泡水,20分钟起步,然后多洗几遍,这样很软不会柴还有去腥的作用,像外面卖的新疆炒米粉,各种鸡肉的炒米炒面炒粉炒菜基本都得泡,或者加淀粉,但是加淀粉不如泡小苏打软,如果想做鸡肉卷饼,鸡肉汉堡,空气炸锅鸡胸肉也可以这样小苏打腌制
葱姜蒜切碎 粉丝提前泡2小时,其实什么粉都可以,快手饭不拘泥食材 娃娃菜洗干净掰开不用切碎 鸡胸肉我用生抽腌制了一下,后悔,汤更咸了 这些准备很快的
1放油加热,放葱姜蒜,略炒一下,放鸡胸肉,多炒会,略焦边最好 2当不带汤的泡椒,炒会 3加水 4放娃娃菜+粉丝 5水开,尝尝,根据咸度加泡椒汤,切忌不要加盐了,觉得不够鲜美再加鸡精或者虾米 6多煮会
1除了要提前准备鸡胸肉和泡粉丝,其他都很快 一锅端一家人都可以吃 2还有如果喜欢浓稠的稠稠的汤,可以加水淀粉(任意淀粉+水搅拌) 3喜欢清亮的汤就不要+任何有色的调料 4油少量,但绝对不能没有,每天要摄入一定量的油脂,便秘可不好受 5还有蔬菜不拘泥娃娃菜,啥都可以放心家里有啥放啥,根据容易成熟度放 6有人会觉得这不是大锅炖么?其实过桥米线,鸭血粉丝汤,小锅米线不也是大锅炖么? 7我这超市卖的鸡胸肉有12元一斤,有8元一斤,质量不敢苟同,我买的网上的泰森鸡胸肉,可以看看网上的鸡胸肉测评视频,泰森鸡胸肉是很不错的,比圣农,六合,等鸡胸肉质量好,肯德基等大公司的供应商,既然减肥了就吃好点的肉,补充优质营养和吃放心,毕竟减肥是注定要长期吃鸡肉的,如果附近有山姆,可以去山姆买,通常工厂有多条供应线,线上的,京东的,线下的,山姆的,山姆冰鲜泰森鸡胸肉2.6kg39元,冰鲜的比冷冻的口感好 8蔬菜不要买豆芽。现在豆芽都用了各种添加剂比如无根剂,自己在家里发芽吧,非常简单,参考淘宝发豆芽工具黑盖子的