小龙虾

作者： orrs

小龙虾去虾线后需要尽快油炸，时间太久肉质容易松。

用料

• 小龙虾 适量
• 小龙虾调料包 一包
• 姜 适量
• 蒜 大量
• 洋葱 适量
• 啤酒 一瓶大瓶的
• 蔬菜 适量
• 香菜 适量

小龙虾的做法步骤

步骤 1

晓飞哥油焖大虾酱料(微微微辣，很好吃) 大概能做3斤多。 小龙虾洗干净后去虾线，热油炸一遍后捞出。 热锅下多点油，小火加大量蒜末、姜，炒出香味，加入洋葱和酱料包翻炒后把小龙虾倒入，加没过小龙虾三分之二的啤酒，加入玉米，盖盖子中火12分钟左右(期间打开翻动三次)，翻第一次时可加入土豆等易熟蔬菜，最后开盖大火稍微收汁，加入香菜即可。 (汁不用收太干，酱汁多会更好吃)

步骤 2

海底捞蒜蓉小龙虾调料包(不辣，很好吃，不容易腻)大概能做3斤多。 小龙虾洗干净后去虾线，热油炸一遍后捞出。 酱包本身配有蒜末，另外需要准备会更香。 热锅下多点油，小火加自配蒜末、姜，另配蒜末，炒出香味，加入洋葱和酱料包翻炒后把小龙虾倒入，加没过小龙虾三分之二的啤酒，加入玉米，盖盖子中火12分钟左右(期间打开翻动三次)，翻第一次时可加入土豆等易熟蔬菜，最后开盖大火稍微收汁，加入香菜即可。 (汁不用收太干，酱汁多会更好吃)

步骤 3

小龙虾拌面巨好吃！起锅煮面条，不需要煮太软，熟后捞起来放入做好的小龙虾汤内，泡一下更入味！

菜谱创建时间：2024-07-03 23:24:19