仿版甜辣肠煲仔饭

作者： 我家私厨唐唐

虽然我是北京人，但是天南地北的食物我都喜欢吃一点儿，偶尔也会做一点儿。不正宗。

用料

• 广式腊肠 2根
• 大米饭 3人份
• 绿色蔬菜 1种
• 调味汁 料酒、生抽、蚝油各4勺。鲜鸡汁半勺、糖半勺、淀粉水少量。
• 白芝麻 少许

仿版甜辣肠煲仔饭的做法步骤

步骤 1

正常蒸米饭，我用的电饭煲。正宗的是用砂锅。米饭快蒸熟之前，把腊肠切片，放入。

步骤 2

蒸饭的时候准备其他材料。

步骤 3

青菜用水煮熟。一般用油菜或者菠菜。

步骤 4

调料汁加热煮开，把青菜放到饭上面浇入调料汁。

步骤 5

表面撒上白芝麻。就可以拌起来吃了。

步骤 6

这是砂锅版的。

菜谱创建时间：2024-07-02 21:04:25