炸肉丸

作者： 蛋挞不甜

孩子做肉沫面条剩下的肉馅还有不少，不知道做什么，做了肉丸。

用料

• 鸡蛋 1 只
• 葱 一小棵
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 白胡椒粉 1 小勺
• 猪肉 1 斤
• 小酥肉炸粉 少许
• 味极鲜 少许

炸肉丸的做法步骤

步骤 1

肉馅做细一点，所有的馅料抓一下，锅子多倒油热一下，然后捏成一团，一个个下锅，（我用的一次性手套，抹点油捏的）小火慢炸不会胡

步骤 2

只留了一张图片

炸肉丸的小贴士

口味可以自己调和👌感觉做豆腐的也很香，这个方子不错

菜谱创建时间：2024-07-02 17:30:49