东安排骨

作者： 微信用户_B_yQ

这道东安排骨，菜食材简单，快手易做。排骨先煮后焖，新鲜辣椒姜用花椒红油炒香，加原汤米醋焖入味，整道菜肉嫩味鲜，酸香爽辣，颇像湖南人直爽热情。

用料

• 排骨 3-5根
• 大红椒 2个
• 小红椒 1个
• 姜
• 花椒
• 东安米醋
• 原汤
• 料酒
• 盐
• 辣椒粉

东安排骨的做法步骤

步骤 1

排骨整根先煮后焖

步骤 2

排骨剁3-5厘米，炒出花椒香味红油，低汤米醋焖入味即可出锅。

菜谱创建时间：2024-07-02 14:42:23