青椒荷包蛋炒香干

作者： 笨小蛋-1

这道菜也是从网上学的，看着挺下饭，而且也很简单。就尝试着做了，朋友们也试试吧

用料

• 豆干 250克
• 青椒 2-3个
• 鸡精 适量1克这样
• 荷包蛋 4个
• 生抽 1勺

青椒荷包蛋炒香干的做法步骤

步骤 1

香干切成这样的就可以

步骤 2

青椒，如图，我这刀功不好，没有那么细，

步骤 3

锅热加油，所谓热锅冷油，

步骤 4

➕蒜瓣爆香，然后➕香干，翻炒值表面金黄色

步骤 5

➕荷包蛋，荷包蛋用锅铲一分为二三四，都可

步骤 6

➕生抽，➕少许开水

步骤 7

翻炒2-3分钟，➕青椒

步骤 8

水干收汁，➕少许鸡精，就好啦

菜谱创建时间：2024-07-02 11:25:41