巧克力吐司

作者： 我有一条游泳裤

用料

• 冰块 80
• 牛奶 45
• 淡奶油 40g
• 鸡蛋 一个
• 山茶花 240g
• 奶粉 30g
• 法芙娜可可粉 15g
• 鲜酵母 9g
• 糖 30g
• 盐 3g
• 椰子油 20g
• 法芙娜巧克力豆 55g

巧克力吐司的做法步骤

步骤 1

套冰袋，按顺序加入除了椰子油和巧克力豆以外的材料，2档两分钟揉团，5档15分钟八成膜，加椰子油5档7分钟手套膜，再加巧克力豆2档混合均匀 发酵，排气整形，二次发酵，上下火170度烤27分钟

菜谱创建时间：2024-07-02 09:53:01