咖喱鸡肉饭

作者： Vincent.

用料

• 咖喱块 4块
• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 三分之一
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半个
• 姜 两片
• 葱 少许
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺
• 淀粉 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

将鸡胸肉切块加入葱姜料酒淀粉抓匀腌制备用

步骤 2

土豆，胡萝卜切块，洋葱切丝备用

步骤 3

锅内倒入底油加入洋葱翻炒出香味，加入鸡胸肉继续翻炒变色加入土豆胡萝卜翻炒均匀后加入凉水没过食材，水烧开后加入咖喱块，转小火慢熬浓稠即可，大概10-15分钟，土豆熟透后如果汤汁还多就大火稍微收一下汁即可出锅。

步骤 4

碗内倒入煮好的米饭，浇上咖喱鸡肉即可享用

菜谱创建时间：2024-07-01 16:57:02