猪里脊切片
两勺生抽,半勺老抽,半勺盐,一勺淀粉,两勺清水,一勺食用油,抓拌均匀
辣椒切滚刀块,去籽
蒜末
放一点油,加入辣椒,压倒虎皮状,呈出
辣椒放到盘子里,然后热油,划散肉片
加入蒜末和炒好的辣椒
加入半勺糖,老抽,翻炒