羽衣甘蓝炒鸡蛋

作者： 美食美景好心情

非常接地气的健康快手菜😋 特意为一个不爱做饭的美眉写下的菜谱

用料

• 鸡蛋 2个
• 羽衣甘蓝 100克
• 盐 2克
• 橄榄油 5克
• 小香葱（可选用） 1根
• 黑胡椒（可选用） 1克

羽衣甘蓝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

100克羽衣甘蓝清洗控水备用

步骤 2

羽衣甘蓝这么贵，粗壮的主叶脉就不要去除了，切碎一起吃

步骤 3

同一个碗中，加入羽衣甘蓝碎，葱花，两个鸡蛋，黑胡椒，盐

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

锅里加入5克橄榄油，烧热，倒入拌好的菜

步骤 6

大约一两分钟鸡蛋凝固就可以出锅了

步骤 7

优质的蛋白质，丰富的维生素等微量元素全都有了

羽衣甘蓝炒鸡蛋的小贴士

口味重的人自己尝尝咸淡，如果感觉淡在出锅在前还是可以均匀的加一点点盐，健康菜还是少盐少油好

菜谱创建时间：2024-07-01 13:46:12