Quick Rhubarb Cake大黄蛋糕🍰

作者： houerrrrrrr

翻译来自油管choice my food。 需要直径20cm左右的模具。

用料

• 大黄 200g-250g
• 鸡蛋 2个
• 白砂糖A 115g-125g
• 香草精 1 tsp
• 软化黄油 50g
• 浓稠酸奶 2 tbsp
• 低筋面粉 125g
• Baking powder 1 tsp
• 白砂糖B 1汤匙
• 糖粉 1小勺

Quick Rhubarb Cake大黄蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

250克大黄切段

步骤 2

鸡蛋，白砂糖A，香草精，软化黄油一起搅打至顺滑。黄油最好全融化成液体没有小颗粒。

步骤 3

搅打好后加入酸奶，面粉，baking powder 继续搅打至顺滑。

步骤 4

搅打好后是这样。

步骤 5

取一张烘培纸楼层团垫在模具里，倒入蛋糕液。

步骤 6

上面平铺上大黄丁，然后撒一层白砂糖。

步骤 7

烤箱180度，30分钟。

步骤 8

烤好后放凉撒上糖粉即可，如果喜欢可以吃的时候上面加酸奶。

菜谱创建时间：2024-06-30 14:09:25