苋菜汤

作者： havnenimurmansk

用料

• 苋菜
• 盐
• 水
• 食用油
• 鸭蛋
• 午餐肉
• 香油

苋菜汤的做法步骤

步骤 1

苋菜焯水，焯水时加少许盐和少许食用油（可保持菜颜色鲜亮和营养），焯水一分钟，捞出菜放入盆中

步骤 2

热锅放少许食用油，小火加入鸭蛋，用锅铲捣碎（直接整个鸭蛋放入避免鸭蛋油流出去），炒至起沫，加切成丁的午餐肉

步骤 3

翻几下加入热水，煮沸腾即可，倒入盛有苋菜的盆中，加入少许盐和香油

菜谱创建时间：2024-06-30 13:49:32