泰式打抛肉沫

作者： zbs要恰饭

菜谱均为简单记录的自用版本

用料

• 肉沫 200g
• 鲜罗勒 适量
• 青红尖椒 两三个
• 小米辣 3根
• 蒜末 适量
• lobo甜罗勒酱 1包

泰式打抛肉沫的做法步骤

步骤 1

鲜罗勒洗净摘叶，卷起来切丝。青红椒切小块，小米辣滚刀。

步骤 2

起油锅下肉沫，煸干水分后加入蒜末，炒至金黄，沿锅边淋入一圈料酒，炒干炒香。

步骤 3

加入青红椒，罗勒，炒出香味后，加入lobo甜罗勒炒肉酱，颜色不够补上几滴老抽，翻炒均匀

菜谱创建时间：2024-06-30 13:42:44