【唐】西兰花蒸鸡蛋

作者： 糖糖糖糖的味道

用料

• 西兰花 5朵
• 鸡蛋 5个
• 盐 1小勺
• 生抽 1小勺
• 油 1勺
• 十三香 1小勺

【唐】西兰花蒸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净，开水煮2分钟，捞出剁碎。

步骤 2

西兰花碎加盐、十三香、生抽、食用油，拌匀铺盘子底下，弄5个小坑。

步骤 3

把鸡蛋打到小坑里，再撒点十三香，浇一点油。 鸡蛋大的话，底下西兰花碎铺平即可，不用弄坑。

步骤 4

凉水下锅蒸15分钟左右出锅。 出锅再少少浇一点酱油。

菜谱创建时间：2024-06-30 13:02:00