红母鲟蒸粉丝

作者： 要成为小厨神

用料

• 味极鲜蒸鱼豉油 0.5勺
• 酱油 0.5勺
• 味精 适量
• 盐 适量
• 蛏干 6只
• 干贝 10粒
• 干香菇 6朵
• 中等鲟 2只
• 粉丝 3把
• 蒜蓉 1个
• 洋葱切碎 一点
• 蚝油 0.5勺

红母鲟蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡发，加油将蒜蓉洋葱蛏干干贝蘑菇炒到蘑菇有点微黄，味道要炒出来，加入泡发过的粉丝，加入盐，蚝油，酱油，蒸鱼豉油炒香，适量加水，尝一下盐度。不够鲜盐，再加点酱油。

步骤 2

螃蟹切块，害怕危险，可以放锅里蒸一会，一会会，蒸挂了，就拿出来切块，不用蒸熟。

步骤 3

将粉丝放入盆中，将鲟切快，摆盘，放水蒸15分钟，即可。

红母鲟蒸粉丝的小贴士

可以在结束后，弄点热油淋上去，加入香葱。

菜谱创建时间：2024-06-29 11:25:04