油泼牛肚/牛百叶

作者： 爱上生活爱上美食123

用料

• 牛百叶（二选一） 500克
• 牛肚（二选一） 500克
• 蚝油 适量
• 香菜 一颗
• 盐 一点
• 蒜 5-6瓣
• 醋 适量
• 胡椒粉（黑胡椒） 适量（稍微多一点）
• 大葱（葱白） 1-2颗
• 油（花生油） 适量（稍微多一点）
• 干辣椒 4-6个

油泼牛肚/牛百叶的做法步骤

步骤 1

牛肚/牛百叶切丝焯水。

步骤 2

葱白、香菜、干辣椒切丝备用

步骤 3

步骤1和2倒入一起。 放入耗油、醋、生抽、胡椒粉、蒜、盐！ 起锅烧热油直接泼在上面，搅拌一下即可！简直太好吃啦！

菜谱创建时间：2024-06-29 10:50:43