椰子鸡煲（多功能变频煮食锅+电陶炉版）

作者： 德国宝开心厨房

汤甜味美，营养滋补的椰子鸡煲，全家老小都赞不绝口～

用料

• 椰子 2只
• 光鸡 1只
• 胡萝卜 1-2个
• 玉米 1-2只
• 马蹄（荸荠） 适量
• 时蔬 适量
• 红枣 一把
• 枸杞子 适量
• 黄油 小半块
• 蒜末 适量
• 洋葱粒 适量
• 小米辣 2-4只
• 葱花 适量
• 生抽 1汤匙
• 蚝油 1汤匙
• 白砂糖 1勺

椰子鸡煲（多功能变频煮食锅+电陶炉版）的做法步骤

步骤 1

原只椰子去壳去皮，倒出椰子水备用。

步骤 2

椰肉切条。

步骤 3

多功能煮食锅中加入椰子水。

步骤 4

椰子水不够可以加适量纯净水。

步骤 5

把准备好的椰子肉、鸡肉、玉米、胡萝卜、马蹄（荸荠）加入锅内，当然少不了红枣和枸杞这两大补拍档。

步骤 6

设定时间2小时。

步骤 7

趁着空档，来做个酱汁。电陶炉低温融化黄油。

步骤 8

加入蒜末、洋葱粒以及小米辣，炒香。

步骤 9

加入生抽，蚝油、白砂糖，撒上葱花拌匀即可。

步骤 10

椰子鸡煲掀盖瞬间就香迷糊了。

步骤 11

鸡肉肉质鲜嫩，粘着酱汁吃，一绝。

步骤 12

吃完肉肉喝上一碗汤，汤甜味美，浓浓椰香，滋补养颜～

菜谱创建时间：2024-06-28 11:23:40