马来柠檬鸡

作者： Nena_静

夏日清爽菜品

用料

• 鸡肉 200克
• 洋葱 适量
• 香菜 适量
• 柠檬 一颗
• 大蒜 适量
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 白糖 一勺
• 淀粉 一勺
• 黑胡椒 适量

马来柠檬鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块（我选的鸡胸肉所以重量会少一些），把生抽，淀粉，蚝油，白糖，胡椒粉倒进鸡肉腌制，切下半颗柠檬，把半颗柠檬汁也挤进鸡肉里一起腌制十分钟。

步骤 2

剩下的半颗柠檬切片备用，洋葱（我切了三分之一颗），大蒜，香菜，切好。

步骤 3

下油中小火把鸡肉煎熟盛碟，再下油将洋葱大蒜爆出香味，再把鸡肉放进锅里一起炒，放入柠檬片炒出香味。最后放香菜段翻几下出锅。

菜谱创建时间：2024-06-27 21:18:51