杨梅果酱

作者： 小西点儿

杨梅季到了，给不吃杨梅的小孩造点吃的

用料

• 杨梅肉 350克
• 柠檬 半个
• 白砂糖 45克
• 玉米淀粉 1克

杨梅果酱的做法步骤

步骤 1

杨梅用盐水浸泡半小时～1小时，捞出

步骤 2

去掉核，果肉差不多在350克

步骤 3

糖，柠檬汁，杨梅肉放入锅中，大火煮开，小火慢熬

步骤 4

熬至小火收汁

步骤 5

加入玉米淀粉水（水和粉比例3:1），熬至浓稠

步骤 6

关火，装瓶，酸酸甜甜，超级好吃

菜谱创建时间：2024-06-27 20:15:58