焦糖布丁🍮

作者： 莉莉_pqs4

制作简单方便，营养健康的焦糖布丁真是不错的选择哦👍

用料

• 鸡蛋黄 4个
• 白砂糖 30克
• 牛奶 160克
• 奶油 200克

焦糖布丁🍮的做法步骤

步骤 1

制作焦糖布丁的材料很简单，只需要牛奶，鸡蛋黄，白糖和奶油就可以啦

步骤 2

先将4个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开，碗中只放入4个蛋黄和20克白糖，一起搅拌均匀

步骤 3

将牛奶，奶油放入锅中，小火慢慢煮至微微冒泡后关火

步骤 4

将煮好的牛奶倒入搅拌均匀的蛋黄中，再一起搅拌均匀

步骤 5

搅拌均匀后过筛装入容器中

步骤 6

烤箱预热10分钟，烤盘内放入少许水，温度200度烤制15分钟～这里提醒要看自家烤箱情况决定烤制时间～

步骤 7

烤制15分钟后取出，撒上10克白砂糖继续放入烤箱再烤制约10分钟即成

步骤 8

出炉啦，金灿灿很好看哦。因为我撒的是粗粒的白砂糖，所以还有沙沙的颗粒口感，真心味道不错呢，姐妹们快快行动起来吧，记得交作业啦～

菜谱创建时间：2024-06-26 16:26:53