西葫芦炒鸡蛋

作者： xianyang2010

用料

• 西葫芦 1个
• 鸡蛋 2-3个
• 盐
• 生抽
• 大蒜
• 葱
• 蒜
• 辣椒

西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散炒至八成熟，盛出备用

步骤 2

西葫芦切片

步骤 3

热油，辣椒、蒜、葱爆香，然后倒入西葫芦翻炒十来下，加入少量生抽、香醋继续翻炒，然后倒入鸡蛋翻炒，加盐，待鸡蛋熟了即可出锅

西葫芦炒鸡蛋的小贴士

如果想西葫芦软点，可以多炒会再加入鸡蛋

菜谱创建时间：2024-06-25 18:48:16