1.先把上面所以的料汁上材料调在一起,生抽、耗油、黄豆酱、淀粉一勺,糖、盐适量,放半碗水 2.把鸡蛋炒熟,辣椒也可以炒一下 3.把蒜炒香,放西红柿炒出沙,有番茄酱可以放一点,我家没有就不放了, 4.把鸡蛋放里面,再放料汁,放辣椒收汁。 5.可以尝一下味道根据自己口味适当调整哦