焖鸡翅

作者： Jasmine_Mo

材料简单，做法简单，易上手的家常菜。

用料

• 鸡翅 6只
• 蒜头 6瓣
• 姜 几片
• 盐、酱油、蚝油、老抽 适量
• 洋葱、葱沫、胡椒粉 适量（可不加）

焖鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅对半切开，加入辅料调味料拌匀，放入生油封锁汁水，腌制1小时。 （加保鲜膜/盖子防止水分流失）

步骤 2

另切蒜末洋葱末姜末，热锅冷油爆香。 （这一步非必需，不想准备的可省略）

步骤 3

没有另备蒜末洋葱末的可以直接将腌料一同下锅。补充点水，加盖中火烧至15分钟。 期间开盖翻动以防粘锅。

步骤 4

出锅前撒上香菜小葱即可。 （这里撒了甜椒粒）

菜谱创建时间：2024-06-25 13:23:57