玉米面发糕

作者： 馋猫儿大厨

简单容易

用料

• 普通面粉 350克
• 玉米面 150克
• 鸡蛋 1个
• 酵母 5克
• 泡打粉 5克
• 水 300克
• 白糖（可增减） 20克

玉米面发糕的做法步骤

步骤 1

所有材料混合。成团以后室温发酵两倍大，面团看发酵状态

步骤 2

取出排气揉至表面光滑

步骤 3

整形，不要太薄。这个步骤可以加自己喜欢吃的葡萄干或红枣

步骤 4

入锅再次醒发十分钟左右

步骤 5

开火蒸制30分钟左右，再闷两分钟即可

步骤 6

切开看看

菜谱创建时间：2024-06-25 00:35:44