柱侯酱焖牛肉丨连吃三天都不腻

作者： 贾二胖的小日子

真的绝了！ 这一锅焖牛肉 我家早餐用来煮面条 中午做正餐 晚上孩子还闹着吃 真的连吃三天都不腻

用料

• 牛肉 1块
• 白萝卜 1个
• 葱姜洋葱 适量
• 香料 适量
• 冰糖 适量
• 柱侯酱 2大勺
• 生抽/老抽 适量
• 料酒 适量

柱侯酱焖牛肉丨连吃三天都不腻的做法步骤

步骤 1

牛肉泡10分钟血水，洗净切块备用

步骤 2

牛肉切块洗净，萝卜洗净切滚刀块，准备所有香料(桂皮，八角，香叶，肉蔻，丁香，辣椒)，冰糖，调味料，柱侯酱。

步骤 3

牛肉冷水下锅，✚葱姜🫚✚料酒煮开，撇去浮沫，热水冲洗备用；白萝卜水开煮3分钟，去除萝卜辛辣味。

步骤 4

锅里烧油✚姜片✚洋葱碎炒香

步骤 5

焖牛肉的诀窍，就在这！加两大勺柱侯酱，真是香迷糊了

步骤 6

✚焯好水的牛肉翻炒一会儿，加上适量开水，再加一罐啤酒

步骤 7

✚适量生抽，老抽，冰糖，香料，倒电饭煲煮50分钟🕰️

步骤 8

加入白萝卜，再煮20分钟

步骤 9

萝卜超入味，牛肉软烂，香迷糊了

步骤 10

怎么都吃不够！孩子正是长身体的时候，点名以后每周最少吃一次，满足他🤣谁让我也喜欢吃呢哈哈哈哈哈

柱侯酱焖牛肉丨连吃三天都不腻的小贴士

一定一定要试试这个柱侯酱，超香！

菜谱创建时间：2024-06-24 23:18:15