花甲粉丝汤

作者： 今天交作业

用料

• 金针菇 一把
• 花蛤 10只
• 蒜 一把
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 松花蛋 一只
• 裙带菜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

花甲粉丝汤的做法步骤

步骤 1

花蛤洗干净 金针菇提前烫熟 皮蛋切成小块 裙带菜提前泡发

步骤 2

少许油，放蒜末炒香，喜欢吃辣可以放点辣椒 把洗干净的花蛤下锅翻炒，倒一点点料酒，倒一点生抽，等花蛤都张开以后倒水进锅 待水沸腾，依次下皮蛋、裙带菜、金针菇、粉丝，加耗油提鲜，尝尝咸淡可加适量盐 粉丝熟了之后就可以出锅了，出锅前可以加一点点醋，不喜欢的也可不加。

菜谱创建时间：2024-06-24 20:58:39