超市买的三文鱼腩切成块状
将切块的三文鱼腩和寿司酱油拌匀调味
甜虾一盒有30个,这碗饭用了10尾,去虾尾壳备用
因为食材多,牛油果用半个就好,对切后去皮切块
这次搭配的是温泉蛋。1000ml清水煮开后立刻关火,倒入300ml冷水,然后打入一个鸡蛋就可以了。
米饭垫底,各种食材(比如三文鱼腩、牛油果、蟹柳丝、海草、飞鱼籽、甜虾、熟玉米粒)铺面,中间放上温泉蛋,再撒上一些拌饭海苔。组装过程没有拍照,不过看图也知道了。
拍照后拌一下,丰富又简单的波奇饭就完成了,颜色好看又健康。
1、波奇饭(Poké Bowl)是一种源自夏威夷的轻食快餐,通常由米饭或藜麦、杂粮等主食,搭配上各种海鲜、蔬菜、水果和酱汁制成。它的特点是食材多样、营养丰富,同时低脂低卡,颜值高,简单快手又美味。波奇饭的食材可以根据个人口味自由搭配,如三文鱼、金枪鱼、鸡胸肉、牛油果、玉米粒、紫甘蓝等,再淋上自制的酱汁,如芝麻沙拉酱、照烧汁、生抽橄榄油混合苹果醋蜂蜜等,最后撒上一些黑胡椒和海苔碎增加风味。波奇饭不仅适合健身减肥人群,也适合追求健康饮食的生活方式; 2、可以根据自己的口味组装各种食材