柠檬酸辣鸡爪

作者： 短脖子的长颈鹿i

用料

• 鸡爪 15-20只
• 小米椒 10-20个
• 洋葱 一个
• 蒜 适量
• 香菜 适量
• 柠檬 一个
• 青椒 一个
• 葱 适量
• 料汁
• 醋 100ml
• 生抽 100ml
• 酱油 20ml
• 麻油 30ml
• 白砂糖 40g
• 鸡精 2勺
• 蚝油 2-3圈
• 盐 根据口味添加
• 水 300ml纯净水

柠檬酸辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪切块泡出血水（30分钟左右） 凉水下锅，葱姜蒜料酒去腥，水开8分钟 冲洗干净倒入加冰块的凉水中浸泡备用

步骤 2

料汁调好备用

步骤 3

所有的配菜切好备用

步骤 4

翻拌均匀，冷藏4小时以上，隔夜最佳

菜谱创建时间：2024-06-24 11:11:43